Ngọt ngào bánh kem phô mai sầu riêng

19:17' 19-10-2017
Một miếng bánh kem phô mai sầu riêng ngọt ngào tan chảy đảm bảo bạn ăn một lần là ghiền luôn.

    Nguyên liệu:

    250g thịt sầu riêng

    250g kem phô mai

    160g kem tươi (whipping cream)

    120g bánh quy

    60g bơ lạt

    40 đường bột hoặc đường xay

    80g sữa nguyên kem

    3 lá gelatin

    Mứt trái cây (mứt chanh, dâu tây…)

    Cách làm:

    Bánh quy nghiền nhỏ mịn. Bạn đổ bánh quy đã nghiền vào khuôn tròn làm bánh rồi dàn đều trong khuôn sau đó nén chặt bánh. Đặt khuôn bánh vào tủ lạnh. (Với bánh này bạn dùng khuôn đế rời). Cho kem phô mai vào tô, thêm đường bột vào trộn đều.

    Cho sữa nguyên kem vào nồi, thêm gelatin vào đun nhỏ lửa và khuấy đều để gelatin tan rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp sữa vừa đun vào kem phô mai, tiếp đó thêm thịt sầu riêng vào.

    Trộn đều hỗn hợp kem. Trong một âu khác bạn cho kem tươi vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi. Sau đó đổ kem tươi đã đánh bông vào kem phô mai, dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp. Lấy khuôn bánh quy trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp kem phô mai sầu riêng lên trên rồi dàn đều cho bề mặt phẳng trong khuôn. Bạn cho khuôn bánh vào tủ lạnh làm mát khoảng 4 giờ cho bánh đông lại.

    Sau khi bánh đã đông lại, lấy bánh ra và trang trí bằng mứt chanh hay mứt trái cây khác mà bạn thích là xong.

    Ngọt ngào bánh kem phô mai sầu riêng - Ảnh 4.

    Từng miếng bánh kem phô mai sầu riêng mềm mịn tan chảy ngay trong miệng. Bánh có vị ngọt vừa, thơm ngậy vị sầu riêng. Đây là món bánh tráng miệng lý tưởng bạn nên thử ngay nhé. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích lắm ấy.

    Ngọt ngào bánh kem phô mai sầu riêng - Ảnh 5.

    Chúc bạn ngon miệng!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Nhà hàng?
I love Pho Vùng: Richmond. Phone: 0403 018 630
Xem thêm

ẩm thực Việt Nam như phở, gỏi cuốn, chả giò,...

Từ khóa:bánh kemngọt ngàophô maisầu riêng

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/ngot-ngao-banh-kem-pho-mai-sau-rieng-20171016204116882.chn