19:35' 14-12-2024

Mỗi món ăn đều có ít nhất vài loại gia vị, nhưng nên cho loại nào trước, loại nào sau, thời điểm nào là tốt nhất không phải ai cũng biết.

12:41' 04-04-2024

Cây viết ẩm thực ở Australia nhận xét món bún riêu đậm đà, chứa cả thế giới hương vị và nguyên liệu trong một tô.

09:00' 29-12-2023

Vị đầu bếp tài ba vừa qua đời Bill Granger được cả thế giới biết tới với món bánh mì nướng trái bơ trở thành biểu tượng ngày nay.

17:00' 27-12-2023

Sủi cảo, chả giò, bánh trôi nước,... là những món thường được xuất hiện trong các bữa ăn gia đình dịp Tết. Bởi người châu Á quan niệm rằng nó sẽ mang lại may mắn cho gia chủ.

15:35' 26-12-2023

Nếu bạn thường xuyên mua sườn nhưng không hiểu sự khác biệt giữa “hàng trước”, “hàng giữa” và “hàng sau” thì hương vị món ăn bạn nấu có thể rất khác nhau và bạn cũng có thể bị người bán thịt lừa vì sự thiếu hiểu biết của mình.

07:16' 25-12-2023

Từ cuối năm 2022, có thông tin cho rằng Vua Charles đã tuyên bố cấm món ăn này xuất hiện trong tất cả thực đơn của gia đình hoàng gia.

16:11' 24-01-2023

Tết Nguyên đán Quý Mão: Trung Quốc vốn nổi tiếng với nền ẩm thực đồ sộ. Thực đơn ngày Tết ở quốc gia này cũng rất phong phú và đa dạng với các món tráng miệng truyền thống độc đáo, mang nhiều ý nghĩa.

06:00' 23-01-2023

Có nguồn gốc từ Philippines, ube là một loại khoai mỡ màu tím đã đóng vai trò trung tâm trong văn hóa ẩm thực địa phương trong hơn bốn thế kỷ và giờ là bùng nổ trên toàn thế giới.

08:48' 31-12-2022

Khi năm mới đến, mỗi món ăn truyền thống ở mỗi quốc gia đều mang ý nghĩa tượng trưng đặc biệt cho sự may mắn, sung túc, sức khoẻ...

14:47' 30-12-2022

Đã bao đời nay, nhắc đến làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội) là sẽ nhớ ngay những chiếc bánh chưng Tranh Khúc dẻo, thơm ngon là địa chỉ quen thuộc không chỉ của người dân Hà Nội mà nhiều khách phương xa trong mỗi dịp Tết đến.

03:55' 29-12-2022

Các quán giành được ngôi sao Michelin khiến nhiều du khách thích thú. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ kiên nhẫn để ngồi hàng giờ chờ tới lượt ăn.

20:15' 06-01-2022

Trang web ẩm thực Chefs Pencil tổng hợp 10 nhà hàng đạt danh hiệu Michelin có giá đắt đỏ nhất thế giới. Theo đó, các nhà hàng ở Nhật Bản chiếm phần lớn với hơn 5 đại diện.

18:43' 06-01-2022

Giá loại gà rán này của Beyond tại KFC sẽ bắt đầu ở mức 6,99 USD tại phần lớn các địa điểm tuy nhiên sẽ thay đổi theo địa phương, cổ phiếu của Beyond Meat Inc đã tăng hơn 7% sau thông báo của KFC.

14:00' 03-01-2022

Nói về chuyện ăn uống, mỗi quốc gia, nền văn hóa lại có những quy tắc riêng. Thậm chí một số nơi có phong tục ăn sâu đến mức bạn buộc phải tuân thủ, nếu không muốn bị xem là một kẻ bất lịch sự.

15:32' 11-02-2021

Còn tưởng đâu quán ăn này bán rau như sạp của mấy bà, mấy mẹ ngoài chợ á!

13:46' 11-02-2021

Hiện cả làng Đại An Khê có khoảng 20 hộ nấu bánh với quy mô lớn, trung bình mỗi hộ nấu từ 300-500 bánh chưng, bánh tét bán nguyệt mỗi ngày để cung cấp ra thị trường.