Sai lầm khi để thức ăn lâu trong nồi inox
Thói quen ủ canh chua, canh mặn trong nồi inox qua đêm có thể khiến món ăn nhanh ôi thiu và thôi nhiễm kim loại, gây hại sức khỏe về lâu dài.
Món canh "thần dược" giúp giảm ho, trị cảm lạnh, khiến vi khuẩn, virus tránh xa
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài uống nhiều nước, bổ sung đa dạng dinh dưỡng, ngủ đủ giấc, thì lựa chọn món ăn phù hợp cũng vô cùng quan trọng. Trong đó, cần lưu ý đến một số món ăn được chế biến với những thực phẩm đơn giản, giá rẻ nhưng lại là “khắc tinh” của vi khuẩn, virus.
Ngon miệng với món nấm xào chay
Nấm xào cay là một món ăn chay ngon miệng trong mùa đông. Nấm mềm ngọt thấm đều gia vị cay mặn ngọt rất ngon.
Công dụng bất ngờ khi cho đá lạnh vào nấu chè đậu
Việc này tưởng mâu thuẫn nhưng lại giúp hạt đậu nhanh mềm mà vẫn nguyên vẹn hình dáng.
Mẹo nướng bánh Trung thu
Một chiếc bánh Trung thu ngon không chỉ cần nguyên liệu tốt, công thức chuẩn, mà còn đòi hỏi sự chính xác và kiên nhẫn trong kỹ thuật nướng.
- Loại bánh Trung thu làm chỉ từ 4 nguyên liệu mua đâu cũng có: Cách thực hiện cực đơn giản!
- 5 bước làm bánh nướng nhân đậu xanh hạt Chia đón Trung thu
- Cách làm bánh Trung thu không cần lò nướng, vụng mấy cũng làm ngon ơ
- Công dụng của củ kiệu, món ăn truyền thống ngày Tết
- Món bánh táo đỏ bột nếp dưỡng da hồng hào, căng mịn
Những món ngon đặc trưng Nam Bộ
Nam Bộ là vùng đất mở, nơi ẩm thực giao thoa vì thế các món ăn luôn phóng khoáng, vị đậm đà như con người phương Nam.
