Victoria: Các hộ gia đình chi tiêu trung bình $149 mỗi tuần để mua thực phẩm ở cửa hàng bách hóa
07:00' 27-09-2016
Gần 1/5 trong số những hộ gia đình ở bang Victoria dành hơn 20% số tiền chi tiêu để mua thực phẩm.
Photo: Peter Rae
Một nghiên cứu gần đây cho thấy các hộ gia đình ở tiểu bang Victoria là một trong số những người chi tiêu nhiều nhất ở Úc để mua thực phẩm ở các cửa hàng bách hóa, với mức trung bình khoảng $149 mỗi tuần.
Nghiên cứu Mức độ Chi tiêu Tài chính đối với Thực phẩm và Nông sản của ngân hàng RaboDirect cho thấy các hộ gia đình ở Úc chi tiêu 10 tỷ đô la để mua thực phẩm hàng năm, với mức chi tiêu là $1,100 ở mỗi hộ gia đình. Nghiên cứu đã khảo sát 2,300 người tiêu dùng ở Úc từ 16-65 tuổi. Ngoài ra, số liệu thống kê cho thấy các hộ gia đình ở bang NSW chi tiêu $159 mỗi tuần để mua thực phẩm.
Kế đến là Vùng Lãnh thổ Thủ đô Úc và các tiểu bang như Queensland, Tây Úc, Nam Úc và Tasmania với mức chi tiêu lần lượt là $154, $146, $145 và $136. Nghiên cứu không đề cập đến Vùng Lãnh thổ phía Bắc nước Úc. Theo nghiên cứu trên, mỗi trẻ em được sinh ra sẽ khiến mức chi tiêu của các hộ gia đình tăng lên ở mức gần $30 mỗi tuần để mua thực phẩm.
Bên cạnh đó, người tiêu dùng thế hệ Y là những người chi tiêu nhiều nhất để mua thực phẩm, trong đó 1/3 người tiêu dùng dành ít nhất 20% số tiền chi tiêu để mua thực phẩm mỗi tuần. Mặt khác, nghiên cứu còn cho thấy người tiêu dùng ở Úc thường thiếu kiến thức về sản xuất thực phẩm và phương thức sản xuất để đưa thực phẩm từ nông trại đến bữa ăn hàng ngày của họ.
Phân nửa số người tiêu dùng ở Úc không biết hoặc biết rất ít về sản xuất nông nghiệp. Ngoài ra, chỉ có 3% người tiêu dùng ở Úc có thể trực tiếp ước tính lượng nước cần thiết để sản xuất thành một bữa ăn tiêu chuẩn của một người là 700 lít nước.
Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)
