Rau đắng nấu tôm thanh nhiệt, giải độc
![[Chế biến] - Rau đắng nấu tôm](http://vtimes.com.au/up/images/02-17/2559649-rau-dang-nau-tom-thanh-nh-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 150 g tôm
- 1 mớ rau đắng
- Hạt nêm, tiêu.
Cách làm:
- Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu.
- Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi cho sôi khoảng 1-2 phút thì tôm chín, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
- Rau đắng rửa sạch thả vào là xong.
- Rau đắng ăn tái thì sẽ không hề đắng. Nếu nấu chín thì rau sẽ đúng như tên gọi.

Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/02/che-bien-rau-dang-nau-tom/
