CHÚ Ý: Melbourne xin gọi số (03) 8080 1030 hay Sydney xin gọi số (02) 8080 5100, hay tại Mỹ 563.999.3268 từ bất cứ điện thoại nào để nghe đài Cherry Radio tiếng Việt và Nhạc yêu cầu! Tải App cho iPhone hay Samsung, Sony, LG ngay! *Xin lưu ý phí điện thoại.

Chẳng ai ngờ cách đơn giản này lại giúp giá tươi ngon đến cả tuần

04:17' 19-10-2017
Tùy theo cách bạn chọn mà có thể bảo quản giá đỗ tươi được khoảng 1 đến 3 ngày hoặc thậm chí là 7 ngày.

    Giá đỗ là loại thực phẩm bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Đây là loại thực vật được làm từ đậu như đậu đen, đậu tương, đậu xanh nhưng phổ biến nhất, người ta vẫn dùng đậu xanh để làm giá đỗ.

    Cũng vì vậy mà giá đỗ rất được yêu thích, dùng cho nhiều món ăn khác nhau. Từ bát phở, bát mì, cháo lòng chẳng thể nào thiếu vài cọng giá đỗ hay nếu quá nhiều, lại mang giá đỗ ra xào, ăn cực kì ngon và mát nữa. Đặc biệt là trong ngày Tết ở miền Nam, món dưa giá chẳng thể nào vắng mặt.

    Tuy nhiên, đối với chị em nội trợ, điểm trừ khá lớn của giá đỗ chính là rất nhanh hỏng, hoặc là bị thâm đen. Mỗi khi đi chợ nếu lỡ mua quá tay thì y như rằng, phần thừa luôn luôn sẽ bị bỏ đi, vứt vào thùng rác một cách phí phạm. Nếu bạn cũng có nỗi trăn trở này thì nên học 2 cách bảo quản giá đỗ đơn giản như được rất lâu, từ 3 đến 7 ngày luôn nhé.

    Dùng túi có khóa kéo (Zip lock)

    Nếu chỉ trữ giá đỗ trong khoảng thời gian ngắn (1 đến 3 ngày), bạn có thể trữ giá đỗ trong túi có khóa kéo mà không cần phải rửa. Đầu tiên, bạn chia đều giá đỗ vào trong các túi nhỏ, sau đó đẩy hết không khí trong túi ra và kéo khóa lại. Tiếp theo, dùng cây tăm để đục 2 đến 3 lỗ ở mỗi túi và trữ trong tủ lạnh. Điều này sẽ giúp ngăn chặn giá đỗ mọc mầm.

    Chẳng ai ngờ cách đơn giản này lại giúp giá đỗ tươi ngon đến cả tuần - Ảnh 1.

    Cho giá đỗ vào túi có khóa kéo. (Ảnh: naver)

    Chẳng ai ngờ cách đơn giản này lại giúp giá đỗ tươi ngon đến cả tuần - Ảnh 2.

    Khóa túi lại. (Ảnh: naver)

    Chẳng ai ngờ cách đơn giản này lại giúp giá đỗ tươi ngon đến cả tuần - Ảnh 3.

    Dùng tăm đục vài lỗ trên túi. (Ảnh: naver)

    Chẳng ai ngờ cách đơn giản này lại giúp giá đỗ tươi ngon đến cả tuần - Ảnh 4.

    Cách này sẽ trữ giá đỗ được khoảng 1 đến 3 ngày. (Ảnh: naver)

    Ngâm trong nước

    Nếu cần trữ giá đỗ lâu hơn (khoảng 7 ngày), bạn có thể ngâm giá đỗ trong nước. Đầu tiên, nhặt sạch giá đỗ, rửa trong nước mát, loại bỏ phần vỏ xanh của giá đỗ và bỏ bớt rễ dài. Nhớ rằng rửa kĩ nhưng phải nhẹ nhàng, đừng làm đứt, gãy giá đỗ nhé.

    Khi giá đỗ đã ráo nước, bạn cho giá đỗ vào trong hộp kín khí rồi đổ đầy nước vào và bảo quản trong tủ lạnh. Nếu bạn thay nước 2 ngày 1 lần, bạn có thể tăng thời gian bảo quản giá đỗ.

    Chẳng ai ngờ cách đơn giản này lại giúp giá đỗ tươi ngon đến cả tuần - Ảnh 5.

    Sau khi rửa sạch, bỏ bớt rễ, vỏ xanh ở đầu, bạn cho vào hộp, đổ nước vào. (Ảnh: naver)

    Chẳng ai ngờ cách đơn giản này lại giúp giá đỗ tươi ngon đến cả tuần - Ảnh 6.

    Cách này sẽ trữ được khoảng 7 ngày và nếu bạn đều đặn thay nước mỗi 2 ngày, thời gian bảo quản sẽ lâu hơn. (Ảnh: naver)

    Đã có 2 mẹo đơn giản để bảo quản giá đỗ rồi đấy. Bạn thử áp dụng ngay nhé.

    Mời bạn dành chút ít thời gian để bầu chọn:

    •   Bài hay!
    •   Bình thường!
    •   Kém!
    Dịch vụ nổi bật – Favourite Business
    Bạn đang tìm kiếm các dịch vụ có liên quan đến Nhà hàng? Báo Viet Times xin giới thiệu:
    Chopstick & Chicken
    41 Buckingham Ave, Springvale VIC 3171
    Telephone: 9002 1398
Từ khóa:bảo quảngiá đỗgiá tươi

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/chang-ai-ngo-cach-don-gian-nay-lai-giup-gia-do-tuoi-ngon-den-ca-tuan-20171017142218429.chn