Gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn
- 150gr tôm không vỏ
- 50gr thịt heo xay
- 1 nhánh hành lá thái mỏng
- 1 củ hành tím băm
- Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 chút tiêu.
- Lá cuốn chả giò
- Bánh tráng mỏng
- Rau xà lách, rau thơm các loại
- Bún tươi
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-0.jpg)
- Pha nước mắm chua ngọt: 2 muỗng canh nước mắm + 7 muỗng canh nuớc + 1,5 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh đường hòa tan trong 1 cái chén. Sau đó cho ớt tỏi và hành lá băm vào.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-1.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM GỎI CUỐN NEM GIÒN NGON
Bước 1: Tôm rửa sạch, để ráo rồi băm nhỏ. Cho tôm + thịt và các gia vị cùng hành là + hành tím trộn đều.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-2.jpg)
Bước 2: Trải lá cuốn chả giò ra dĩa, cho nhân vào, gấp hai đầu cuộn tròn.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-3.jpg)
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng (không quá nóng ) cho từng ít chả giò vào chiên với lửa vừa. Khi thấy các cuộn chả giò vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-4.jpg)
Bước 4: Bánh tráng mỏng thoa nước. Sau đó cho bún + xà lách + rau thơm các loại cùng cuốn nem, gấp hai bên, nhẹ nhàng cuộn lại.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-5.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-6.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-7.jpg)
Trình bày gỏi cuốn nem xếp ra dĩa, ăn cùng với nước mắm chua ngọt.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-8.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-9.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần làm gỏi cuốn nem, món ăn chơi lạ miệng hấp dẫn](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2711706-goi-cuon-nem-mon-an-choi-10.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cuốn nem dễ ăn, hấp dẫn này nhé!
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/201707/che-bien-cuoi-tuan-lam-goi-cuon-nem-mon-an-choi-la-mieng-hap-dan-2909918/
