Mẹo hay giúp chữa mặn cho món ăn nhà bạn

13:22' 01-12-2017
Khi nấu ăn dù là người giỏi nấu nướng đến mấy cũng có lần bị nhỡ tay làm món ăn bị mặn.

    Mẹo hay giúp chữa mặn cho món ăn nhà bạn
    ảnh minh họa

    Thông thường mọi người sẽ chọn cách thêm nước để giảm độ mặn. Cách làm này có thể giúp món ăn đỡ mặn hơn nhưng lại cũng làm món ăn mất đi độ ngọt và có quá nhiều nước.

    Vì thế để "cứu" món ăn khỏi bị mặn, bạn có thể chọn một trong những mẹo nhỏ dưới đây.

    Dấm, chanh

    Nếu món ăn bị mặn, bạn có thể thêm ít dấm hoặc nước cốt chanh vào để trung hòa vị mặn. Chú ý nên cho từ từ ít một và nếm xem đã vừa miệng chưa, thiếu thì cho thêm để tránh cho nhiều một lúc làm món ăn lại bị quá chua.

    (Ảnh minh họa)

    Đường

    Đường cũng là món gia vị giúp giảm độ mặn của món ăn. Tùy vào từng món ăn mà bạn nên chọn dùng đường để giảm độ mặn bởi không phải món nào cũng thích hợp dùng đường. Những món kho bị mặn dùng đường là một gợi ý tuyệt vời.

    (Ảnh: báo phụ nữ)

    Khoai tây

    Một củ khoai tây đã được gọt vỏ cắt lát cho vào nồi thức ăn sẽ giúp hút bớt lượng muối thừa mà lại không làm hỏng hương vị của món canh. 

    (Ảnh: livestrong.com)

    Lòng trắng trứng

    Đặt một cái chao vào nồi thức ăn bị mặn rồi cho một lòng trắng trứng gà vào đó. Phần gia vị dư thừa trong món ăn sẽ được lòng trắng trứng hấp thụ, độ mặn của món ăn sẽ giảm đi. Dùng chao sẽ giúp giữ cho lòng trắng trứng không vị lẫn ra ngoài món ăn.

    (Ảnh: cuocsongquanhta.vn)

    Cơm

    Dùng một túi vải nhỏ, sạch để đựng cơm rồi buộc chặt lại. Thả túi cơm vào góc nồi canh bị mặn. cơm sẽ giúp hút bớt vị mặn của món ăn.

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

    Mẹo hay giúp chữa mặn cho món ăn nhà bạn Kết quả: 2.5 / 5 bầu chọn. 1 reviews.
Bạn đang tìm dịch vụ về Bê tông?
Anh Dũng - Chuyên Đổ Bê Tông Vùng: North Sunshine. Phone: 0403 047 089
Xem thêm

chuyên đổ bê tông, đổ Driway, FootPath, Crossover.

Từ khóa:chữa mặnmẹo haymón ăn

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1982391