Bánh bao chocolate mềm mịn, thích ngay từ lần thử đầu tiên

15:00' 09-10-2017
Bánh bao chocolate mềm mịn, có vị cacao thơm ở đầu lưỡi khi ăn sẽ làm bạn ấn tượng ngay từ lần thử đầu tiên.

    Cách làm bánh bao chocolate độc đáo
    ảnh minh họa

    Nguyên liệu:

    250 gram bột mì

    45 gram đường

    2 gram men nở

    2 gram bột nở

    140 ml nước

    1 thìa bột cacao

    dầu ăn và muối.

    Cách làm:

    Cho bột mì, bột nở, men nở, bột cacao vào thố hoặc tô và trộn đều mới cho đường, muối vào trộn đều lần nữa.

    Cho nước vào tô bột và nhồi kỹ cho tới khi khối bột trở lên mềm, mịn, dẻo và không dính tay, để khối bột vào tô và bọc kín, ủ bột khoảng 30 phút.

    Sau 30 phút, rắc bột mì lên mặt bàn sạch để chống dính, lấy khối bột ra và cán cho vừa mỏng thành hình chữ nhật.

    Nhẹ nhàng cuộn mép bột từ trên xuống dưới, cuộn chặt tay để miếng bột không có khí bên trong.

    Chia đều thành 8 miếng đều nhau, chỉnh lại cho bánh tròn đều đẹp mắt hơn rồi xếp vào xửng hấp và đậy vung lại, ủ cho bánh nở to gấp đôi hoặc gấp 3 mới đem hấp.

    Bánh sau khi đã nở thì cho nước vào xửng hấp, bật bếp lửa to và hấp bánh khoảng 17 phút.

    Lấy bánh bao chocolate ra và thưởng thức ngay khi còn nóng.

    Chúc các bạn ngon miệng!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Đại lý xe hơi?
Garry Warren Smith Mazda Vùng: Brandon Park. Phone: 8562 5555
Xem thêm

Đại lý bán xe Mazda uy tín nhất phía Đông Nam Melbourne. Nhiều mẫu xe mới để chọn lựa. Cho vay tiền với lãi suất thấp!


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1921941


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ