Theo dữ liệu của Momentum Works - đơn vị phân tích xu hướng thị trường có trụ sở tại Singapore, Mixue đã nộp bản cáo bạch để xin niêm yết lần đầu lên Sở giao dịch chứng khoán Hong Kong vào ngày 1/1. Trong tài liệu, công ty tiết lộ tổng số cửa hàng đạt 45.302, tính đến cuối tháng 9/2024.

Chỉ sau một năm, Mixue từ vị trí thứ 4 vươn lên chuỗi F&B lớn nhất thế giới. Nguồn: Momentum Works

Con số này vượt qua chuỗi thức ăn nhanh McDonald's (khoảng 43.000 cửa hàng) và chuỗi cà phê Starbucks (khoảng 40.199 điểm bán). Trong vòng một năm, Mixue đã nhảy từ vị trí thứ 4 để trở thành chuỗi F&B lớn nhất toàn cầu.

Số lượng cửa hàng tăng trưởng mạnh mẽ nhưng doanh số tính theo tổng giá trị hàng hóa (GMV) vẫn đứng thứ 4 trong các chuỗi đồ uống mới làm (freshly-made beverages). Doanh số của Mixue trong năm qua ước đạt 6,5 tỷ USD, xếp sau Starbucks, Inspire Brands và Tim Hortons.

Theo báo cáo vừa công bố của Momentum Works, Mixue đã đóng góp hơn 70% trong số trên 6.100 cửa hàng mà các chuỗi F&B Trung Quốc đã mở ở Đông Nam Á. Đơn vị này đánh giá mô hình kinh doanh và giá trị cốt lõi của Mixue rất khác biệt so với nhiều thương hiệu cùng ngành đến từ quốc gia tỷ dân.

Trước đó, Reuters đưa tin Mixue Group - công ty đứng sau chuỗi trà sữa và kem bình dân cùng tên - sẽ bắt đầu thực hiện hồ sơ đăng ký cho đợt chào bán công khai lần đầu ra công chúng (IPO) vào cuối tháng 2. Mục tiêu ban đầu của họ huy động 1 tỷ USD nhưng do công ty không cần quá nhiều nguồn lực đến thế nên ban lãnh đạo đã điều chỉnh về khoảng 500 triệu USD.

Theo hồ sơ IPO, lợi nhuận ròng của Mixue là 3,5 tỷ nhân dân tệ (gần 479 triệu USD) trong 9 tháng năm 2024, tăng 42,3% so với cùng kỳ. Công ty dự kiến sử dụng số tiền huy động để mở rộng cơ sở sản xuất và tăng thêm nhiều loại đồ uống trong thực đơn.

Mixue từng công bố mỗi ngày toàn hệ thống bán ra khoảng 5,8 tỷ ly nước. Các sản phẩm nổi bật gồm nước chanh, kem, trà sữa và trà trái cây có giá khoảng 20.000-30.000 đồng một ly ở Việt Nam. Công ty cho biết có thể giữ giá ở mức thấp nhờ tự chủ toàn bộ chuỗi cung ứng. Họ đảm nhiệm từ khâu sản xuất nguyên liệu đến hậu cần, nghiên cứu và phát triển sản phẩm, kiểm soát chất lượng. Phần lớn doanh thu của công ty đến từ việc bán trang thiết bị nhà bếp cùng với nguyên liệu thực phẩm cho các bên tham gia nhượng quyền.

Những ly trà sữa trân châu Mixue có giá quanh 25.000 đồng. Ảnh: Mixue

Nhà sáng lập Mixue là Zhang Hongchao (Trương Hồng Siêu) - doanh nhân sinh năm 1977 và đã gầy dựng thương hiệu này từ năm 21 tuổi. Thời gian sau, công ty có sự tham gia của người em ruột Zhang Hongfu (Trương Hồng Phủ). Forbes ước tính Mixue có giá trị khoảng 2,9 tỷ USD dựa theo kết quả kinh doanh vào cuối tháng 9/2024. Trước đó ở vòng gọi vốn cuối tháng 1/2021, chuỗi này được định giá tới 3,3 tỷ USD. Nhờ vậy, cả hai anh em nhà họ Trương đều trở thành tỷ phú.