Tự làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố

Nguyên liệu:
- 200g đậu nành
- 600ml nước
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm:

- Đậu nành ngâm qua đêm tới khi nở ra gấp đôi ban đầu.
- Rửa đậu nành nhiều lần, xát kỹ để bong hết vỏ.
- Cho đậu đã ngâm và nước vào máy xay sinh tố, xay tới khi đậu nhuyễn.
- Lọc qua rây kim loại hoặc vải xô sạch để bỏ bã.
- Cho nước sữa đã lọc vào nồi, đun sôi và để thêm 2-4 phút thì tắt bếp. Thêm đường tùy khẩu vị.
- Uống nóng hoặc bỏ vào tủ lạnh dùng trong ngày.


Article sourced from 24H.
Original source can be found here: http://www.24h.com.vn/am-thuc/tu-lam-sua-dau-nanh-voi-may-xay-sinh-to-c460a883110.html
