Tin Úc: Thiết lập website kết nối nông dân với người tiêu dùng, nhà sản xuất và nhà hàng

01:00' 14-09-2016

Một website có tên là Local Farm Produce đã được thiết lập ở thành phố Bundaberg thuộc bang Queensland trong tháng Bảy năm nay nhằm hỗ trợ nông dân tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng, người sản xuất thực phẩm và nhà hàng để tiêu thụ thực phẩm trực tiếp trên thị trường.

Submitted: Local Farm Produce

Dự kiến website này sẽ được sử dụng phổ biến ở các tiểu bang khác của nước Úc trong vòng vài tháng tới. Nhà sáng lập website này là bà Sarah Waldock. Bà Waldock cho biết bà muốn hỗ trợ nông dân tiếp cận hiệu quả hơn với người tiêu thụ.

Website này phục vụ cho người sản xuất sơ cấp gồm người làm nghề trồng trọt, người chăn nuôi gia súc và ngư dân; người sản xuất thứ cấp làm gia tăng giá trị của thực phẩm; và nhà sản xuất cuối cùng gồm nhà hàng và quán cà phê. Mặt khác, website còn xúc tiến tiêu dùng thực phẩm trong ngành du lịch vào dịp lễ hội và tăng cường sự liên kết giữa nhà sản xuất, cửa hàng thực phẩm và các sự kiện du lịch.

Bà Waldock giải thích “Sự liên kết được thể hiện ở chỗ bạn có thể nhận biết nhà cung cấp, nơi cung cấp, nguồn gốc của thực phẩm cho đến nhà hàng tiêu thụ. Website này cũng kết nối người tiêu dùng, du khách và các tổ chức thương mại với người sản xuất theo thông tin do website cung cấp”.

Bà Waldock nói rằng nông dân thường được khuyến khích nên tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng, song họ gặp khó khăn vì không có thời gian và thiếu kỹ năng để tiếp cận hiệu quả với người tiêu dùng.

Bà Waldock hy vọng website này sẽ giải quyết những khó khăn mà nông dân đang gặp phải, đặc biệt là những nông dân không có chuyên môn trong các lĩnh vực như xây dựng thương hiệu, tiếp thị và sử dụng phương tiện truyền thông xã hội.

Bà Waldock cho biết “Nông dân sẽ tự tạo một danh mục và danh mục đó sẽ được đăng lên website trong vòng 12 tháng gồm hình ảnh, thông tin về thực phẩm, thông tin liên lạc của nông dân để người tiêu dùng có thể dễ dàng truy cập”.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)