Mỳ ramen nấu trứng, kim chi và nấm
![[Chế biến] - Mỳ ramen nấu trứng, kim chi và nấm](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2704432-my-ramen-nau-trung-kim-ch-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 2 gói mỳ ramen
- 2 quả trứng
- 1 bát con kim chi, thái nhỏ, vắt nước để riêng
- 1 thìa nhỏ bột ớt Hàn Quốc (nếu thích ăn cay)
- Nấm cắt bỏ chân
- Hành lá thái nhỏ.
Cách làm:
- Đun sôi nồi nước, đập từng quả trứng nhẹ nhàng vào nồi và đun trong khoảng 4-5 phút, vớt trứng để ra bát qua một bên.
- Trong cùng nồi đó, đổ nước kim chi vào, thêm nấm, kim chi, hạt tiêu, bột ớt và mỳ ra men vào. Nêm nếm theo khẩu vị.
- Khi mỳ chín, đổ ra bát trứng, rắc hành lá lên trên, dùng ngay.
![[Chế biến] - Mỳ ramen nấu trứng, kim chi và nấm](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2704432-my-ramen-nau-trung-kim-ch-1.jpg)

Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/201707/che-bien-my-ramen-nau-trung-kim-chi-va-nam-2903681/
