Mướp hương xào thịt đơn giản ngon cơm
Nguyên liệu:
- 1 quả mướp hương
- 100gr thịt lợn
- 1gr muối, 1gr tỏi, dầu thực vật
Cách làm:

- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt vát miếng vừa ăn
- Thịt lợn thái mỏng
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho phần thịt lợn đã thái vào đảo đều.

- Khi thịt chuyển màu vàng, săn lại thì cho thêm tỏi vào

- Sau đó cho mướp vào đảo đều

- Cuối cùng, đổ thêm chút nước, thêm chút muối cho đậm đà

- Múc ra đĩa và thưởng thức thôi.

Article sourced from 24H.
Original source can be found here: http://www.24h.com.vn/am-thuc/muop-huong-xao-thit-lon-don-gian-vay-thoi-ma-ngon-nho-doi-c460a886038.html
