Mướp hương xào thịt thơm lừng, đậm đà
03:27' 05-07-2017
Món mướp xào thịt lợn thơm lừng, đậm đà tuy giản dị nhưng đảm bảo cả nhà sẽ mê tít.
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2692818-muop-huong-xao-thit-thom-0.jpg)
Cách làm món mướp hương xào thịt không hề khó
Nguyên liệu:
- 1 quả mướp hương
- 100gr thịt lợn
- 1gr muối, 1gr tỏi, dầu thực vật
Cách làm:
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2692818-muop-huong-xao-thit-thom-1.jpg)
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt vát miếng vừa ăn
- Thịt lợn thái mỏng
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2692818-muop-huong-xao-thit-thom-2.jpg)
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho phần thịt lợn đã thái vào đảo đều.
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2692818-muop-huong-xao-thit-thom-3.jpg)
- Khi thịt chuyển màu vàng, săn lại thì cho thêm tỏi vào
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2692818-muop-huong-xao-thit-thom-4.jpg)
- Sau đó cho mướp vào đảo đều
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2692818-muop-huong-xao-thit-thom-5.jpg)
- Cuối cùng, đổ thêm chút nước, thêm chút muối cho đậm đà
![[Chế biến] - Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2692818-muop-huong-xao-thit-thom-6.jpg)
- Múc ra đĩa và thưởng thức thôi.
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/07/che-bien-muop-huong-xao-thit-lon-don-gian-vay-thoi-ma-ngon-nho-doi/
