Ếch rang muối giòn rụm

15:00' 04-07-2017
Ếch rang muối giòn ngon rất thích hợp với bữa cơm đầm ấm gia đình.


    PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

    - Ếch: 1kg làm sạch

    - Muối rang

    - Sả: 2 củ

    - Lá lốt: 10 lá

    - Bột năng: 2 thìa cà phê

    - Hạt tiêu, hạt nêm

    - Dầu ăn

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    PHẦN 2: CÁCH LÀM ẾCH RANG MUỐI GIÒN NGON

    Bước 1: Ếch sau khi làm sạch xóc qua một ít muối trắng rửa lại lần nữa (bạn có thể dùng rượu trắng để khử mùi tanh của ếch). Tùy vào loại ếch to hay nhỏ, bạn chặt làm 3 làm 4 sao cho vừa ăn.

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    Bước 2: Lá lốt, sả rửa sạch chẻ nhỏ, lá lót cắt làm 3 phần rồi chao qua một ít dầu và vớt ra để ráo.

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    Bước 3: Cho thịt ếch vào âu sạch thêm 2 thìa bột năng, 1 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu rồi xóc đều để lớp bột bám đều vào thịt ếch.

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    Bước 4: Thả ếch vào chảo ngập dầu, chiên to lửa đến khi bề ngoài thịt ếch có màu vàng ruộm thì vớt ra qua giấy thấm dầu.

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    Bước 5: Đặt chảo khô lên bếp đợi nóng cho ếch vừa chiên vào đợi ếch nóng lại thì rắc hỗn hợp muối đã chuẩn bị từ trước vào thịt ếch rồi xóc đều.

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    Bước 6: Cuối cùng cho sả, lá lốt đã chiên giòn vào đảo đều.

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    Tắt bếp chút ếch rang muối ra đĩa dùng nóng rất ngon.

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    [Chế biến] - Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với ếch rang muối giòn rụm cho cả nhà thưởng thức!



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

    Ếch rang muối giòn rụm Kết quả: 2.3 / 5 bầu chọn. 2 reviews.
Bạn đang tìm dịch vụ về Hội chợ Tết?
Hội Chợ Tết St Albans Vùng: St Albans. Phone: 0425 741 498
Xem thêm

Hội chợ Tết St Albans 2024


Article sourced from VIETGIAITRI.

Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/07/che-bien-ech-rang-muoi-gion-rum-sieu-hap-dan-cho-ca-nha-doi-mon/


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ