Canh miso nấu ngao và nấm đậu
![[Chế biến] - Canh miso nấu ngao và nấm đậu](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2692078-canh-miso-nau-ngao-va-nam-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 3 – 4 bát con nước
- 1/2 hộp đậu phụ non, cắt nhỏ
- Nấm cắt chân, rửa sạch
- 0,5 kg ngao
- 2 muỗng canh Miso
- Hành lá.
Cách làm:
- Đun sôi nước, cho đậu phụ non và nấm vào. Thêm ngao và để nồi sôi khoảng 2 phút hoặc đến khi ngao mở miệng.
- Tắt bếp, cho miso vào (không đun sôi miso), khuấy đều bằng đũa, rắc hành lá thái nhỏ.
- Đổ canh ra bát tô, dùng nóng với cơm.

Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/07/che-bien-canh-miso-nau-ngao-va-nam-dau/
