Gà xào cay kiểu Hàn

10:16' 04-02-2020
Những món ăn cay nóng luôn được ưu tiên lựa chọn trong những ngày mùa đông giá lạnh, bạn hãy thử ngay món gà xào cay cho bữa tối hôm nay nhé!


    Nguyên liệu:

    500g má đùi gà

    Tỏi, hành tây xay nhuyễn lấy nước cốt

    Hành lá thái nhỏ

    Mè rang

    Gia vị: Xì dầu, đường, rượu trắng, dầu mè, tương ớt Hàn, ớt bột nếu ăn cay được, tiêu.

    Đã mưa lại còn lạnh, làm ngay gà xào cay kiểu Hàn ăn tối là tuyệt vời - Ảnh 1.

    Cách làm

    Má đùi chọn má có nhiều thịt, đem rửa sạch rồi dùng dao nhọn lóc xương gà ra.

    Ướp gà khoảng 15 phút với 2 muỗng nước hành tỏi, 3 muỗng xì dầu, 1,5 muỗng đường, 1 muỗng rượu trắng, 1 muỗng dầu mè, 2 muỗng tương ớt Hàn, 1 muỗng ớt bột nếu ăn cay được.

    Đã mưa lại còn lạnh, làm ngay gà xào cay kiểu Hàn ăn tối là tuyệt vời - Ảnh 2.

    Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho gà và phần nước ướp vào áp chảo săn 2 mặt.

    Đã mưa lại còn lạnh, làm ngay gà xào cay kiểu Hàn ăn tối là tuyệt vời - Ảnh 3.

    Dùng kéo cắt gà thành miếng vừa ăn rồi thêm 1/2 chén con nước vào. Hạ lửa nhỏ vừa.

    Đun đến khi xốt sệt thấm đều vào gà thì cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

    Đã mưa lại còn lạnh, làm ngay gà xào cay kiểu Hàn ăn tối là tuyệt vời - Ảnh 4.

    Cho gà ra đĩa, thêm ít mè rang lên mặt là xong.

    Thành phẩm 

    Gà mềm thấm xốt hấp dẫn, cay nhẹ vừa phải, ăn cùng cơm nóng thì cực bắt cơm luôn đấy!

    Đã mưa lại còn lạnh, làm ngay gà xào cay kiểu Hàn ăn tối là tuyệt vời - Ảnh 5.

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Jinda Thai Vùng: Abbotsford. Phone: 9419 5899
Xem thêm

Nhà hàng ẩm thực truyền thống Thái


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/da-mua-lai-con-lanh-lam-ngay-ga-xao-cay-kieu-han-an-toi-la-tuyet-voi-20200201092407089.chn


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ