Người sáng lập Dig Inn - chuỗi 10 nhà hàng có trụ sở tại thành phố New York, Adam Eskin cho biết cửa hàng bán ra thức ăn với mục tiêu phục vụ những món ăn giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe.

“Thực phẩm tốt cho sức khỏe đang là vấn đề được quan tâm nhiều nhất, người dân đang muốn thay đổi thói quen ăn các đồ ăn nhanh giàu chất béo để có một sức khỏe tốt hơn và chúng tôi cung cấp điều đó cho họ”, Adam Eskin nói.

Một suất ăn có giá 10 USD với rau cải xào, thịt bò, khoai nướng và cơm gạo nâu..

Mặc dù các món ăn ở đây rất bình thường, như thịt bò, rau xào, salad, bánh mỳ, cơm … với mức giá 10 USD một suất, nhưng những người dân New York vẫn xếp hàng dài để mua được một suất cơm tại đây.

Khu bếp của cửa hàng.

Nơi dự trữ đồ ăn của cửa hàng.

Không gian quán nhỏ và ấm cúng.