Món cơm gà ngon khó cưỡng

Nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà (hoặc các phần khác mà bạn thích)

- 15ml rượu gia vị (hoặc rượu gạo)

- 1 miếng gừng gọt vỏ và cắt lát mỏng

- 5 tép tỏi, bóc vỏ

- 5 cuống rau mùi, rửa sạch

- 30ml dầu thực vật

- 3 lá dứa

- 2 lon gạo

- 400ml nước dùng

- Muối vừa ăn

Cách làm:

- Gà rửa sạch, ướp với rượu gạo.

- Lá dứa rửa sạch, buộc thành bó và lót dưới đáy nồi. Vo gạo. đổ vào nồi phủ lên trên lá dứa.

- Cho dầu vào chảo, bỏ gừng, tỏi và cuống rau mùi vào phi thơm.

- Trút hỗn hợp trên vào nồi. Nếu có thời gian, bạn có thể bỏ qua bước phi thơm gia vị.

- Đổ nước dùng vào nồi, thêm muối và đặt thịt gà lên trên cùng.

- Bật nồi cơm điện và nấu cho đến khi thịt gà chín.

- Bày cơm gà ra đĩa và thưởng thức thôi.

Thịt gà mềm mọng, thơm ngọt, cơm dẻo thơm và béo ngậy nhờ ngấm nước luộc gà, đậm mùi của gia vị gừng, tỏi và mùi chắc chắn sẽ khiến bạn chết mê.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cơm gà này nhé!