Cơm chiên trứng đơn giản ngon miệng
- 3 bát cơm (cho hai xuất cơm rang)
- 2-3 quả trứng lớn
- 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ
- 1 muỗng canh xì dầu (nước tương)
- Dầu thực vật
- Muối, tiêu; ½ muỗng canh dầu mè; ½ muỗng cà phê hạt vừng trắng
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM RANG TRỨNG
Bước 1: Hành lá thái nhỏ.
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-0.jpg)
Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh đều.
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-1.jpg)
Bước 2: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Thêm 2/3 chỗ hành lá, đảo đều cho hành thơm.
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-2.jpg)
Hạ lửa, rồi cho trứng vào, đảo đều tuy nhiên chưa để trứng bị khô hoàn toàn thì cho trứng ra đĩa.
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-3.jpg)
Bước 3: Vặn lửa lớn, thêm 2 muỗng canh dầu và cho nốt chỗ hành lá còn lại vào, đảo đều cho hành thơm rồi cho xì dầu vào.
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-4.jpg)
Cho cơm vào chiên cho cơm săn lại.
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-5.jpg)
Sau đó cho trứng trở lại chảo, đảo đều cho trứng bám vào cơm. Thêm muối, tiêu, dầu mè, vừng vào đảo thật đều là xong.
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-6.jpg)
Cho cơm rang trứng ra đĩa và thưởng thức!
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-7.jpg)
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-8.jpg)
![[Chế biến] - Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn](http://vtimes.com.au/up/images/04-17/2615009-com-chien-trung-don-gian-9.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng đơn giản mà ngon này!
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/04/che-bien-bua-sang-nhanh-gon-voi-com-rang-trung-cho-nguoi-ban-ron/
