Tin Úc: Australia ban bố cảnh báo ngộ độc Salmonella do ăn dưa vàng

09:00' 06-08-2016

Tính tới thời điểm này đã có 80 trường hợp bị ngộ độc do nhiễm khuẩn salmonella được xác nhận trên khắp cả nước Australia và tất cả các trường hợp ngộ độc này đều được cho là do ăn dưa vàng.

Photo: Sarina Locke: ABC Rural
Cơ quan an toàn thực phẩm Australia và New Zealand (FSANZ) vừa đưa ra cảnh báo những người dễ bị tổn thương cần tránh ăn dưa vàng trong thời gian cơ quan này điều tra hàng loạt vụ ngộ độc vi khuẩn salmonella có liên quan đến loại trái cây này. FSANZ cho biết tất cả các khách hàng, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ và phụ nữ có thai, nên tránh ăn loại dưa vàng này trong khi cơ quan này đang tiến hành điều tra vụ việc.

Giám đốc Y tế của tiểu bang South Australia, ông Paddy Phillips cho hay cả nước đã có 80 trường hợp ngộ độc samonella được báo cáo, trong đó 20 trường hợp xảy ra ở tiểu bang South Australia. “South Australia Health khuyến cáo tất cả những gia đình hiện đang có dưa vàng trong nhà hãy tiêu hủy ngay, bởi lẽ việc rửa dưa vàng thông thường không làm sạch được khuẩn salmonella”, giáo sư Phillips phát biểu.

Sản phẩm dưa vàng bị nhiễm độc được trồng tại một trang trại có tên là Red Dirt ở vùng lãnh thổ Northern Territory. Chủ trang trại này cũng đã đồng ý loại bỏ loại trái cây này ra khỏi chuỗi cung ứng của mình.

FSANZ cho hay số trường hợp ngộ độc do nhiễm khuẩn salmonella liên quan đến dưa vàng đang gia tăng ở một số tiểu bang và vùng lãnh thổ. Loại dưa này được trồng ở tất cả các tiểu bang và vùng lãnh thổ, ngoại trừ Tasmania và Australian Capital Territory. Vi khuẩn salmonella gây ra tình trạng sốt, tiêu chảy, mất vị giác, đau dạ dày, buồn nôn và nôn.

Phuong Nguyen - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)