21:00' 06-03-2023
Dùng nước hầm xương mỗi ngày có tác dụng như thế nào với cơ thể?
Mặc dù nước hầm xương thường được làm từ xương gà, lợn và xương các gia súc, bạn cũng có thể chế biến loại “thần dược” này từ vây và xương cá. Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là nước, xương và một thành phần có tính axit như nước cốt chanh hoặc giấm, giúp loại bỏ tất cả chất béo khỏi xương. Bạn có thể thêm muối, hạt tiêu và các loại rau yêu thích để tăng thêm hương vị. Hãy đun sôi nước xương rồi để liu riu trong tối đa 24 giờ. Bạn có thể uống trực tiếp nước hầm xương, dùng nấu các món khác hoặc thậm chí trữ đông lạnh để dùng dần trong vài tháng.