11:00' 09-04-2024
Những loại rau không phù hợp để ăn sống hoặc chưa chín kỹNgười đàn ông bị suy thận vì hay ăn loại rau vua dưỡng chất này, bác sĩ chỉ ra cách nấu đúng để tránh bệnh
11:00' 09-04-2024
Những loại rau không phù hợp để ăn sống hoặc chưa chín kỹNgười đàn ông bị suy thận vì hay ăn loại rau vua dưỡng chất này, bác sĩ chỉ ra cách nấu đúng để tránh bệnh
17:00' 01-03-2024
Loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao giúp bổ máu lại giàu collagen dùng sai dễ gây họaLươn tên khoa học là Monopterus albus, là một loài cá thuộc Họ Lươn (Synbranchidae). Người phương Đông còn gọi lươn là thiện ngư (cá lành), trường ngư, hoàng đán, hoàng thiện, hải xà, đán ngư và đánh giá lươn là một trong “tứ đại hà tiên” (bốn món ngon dưới nước).
08:00' 18-01-2024
Tại sao không nên bỏ đồ ăn còn nóng vào tủ lạnh, đặc biệt là cơm?Có một việc vô cùng đơn giản nhưng rất nhiều người thường quên hoặc cố tình không làm khi bỏ thức ăn, cơm thừa vào tủ lạnh. Từ đó dẫn tới các món này nhanh hư hỏng, gây ngộ độc và bệnh tật khi ăn.
02:00' 16-01-2024
Rau củ muối có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn tới tử vong nếu sử dụng sai cáchRau củ tốt cho sức khỏe nhưng phải phụ thuộc vào cách chế biến, lượng ăn, sự kết hợp thực phẩm khi ăn uống. Nếu mắc sai lầm, nó hoàn toàn có thể gây ngộ độc, bệnh tật nguy hiểm.
17:00' 25-09-2023
Không chỉ ở các hàng quán, sơ chế thực phẩm tại nhà theo cách này cũng sẽ dẫn đến ngộ độcHai thói quen sơ chế thực phẩm dễ gây ngộ độc hàng loạt không chỉ ở hàng quán, các gia đình rất hay làm.
02:00' 15-09-2023
Mức độ nguy hiểm của ngộ độc khí CO trong đám cháy và cách xử lýTrong các vụ hoả hoạn, lượng khí CO sinh ra rất lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của các nạn nhân, nguy hiểm tính mạng.
23:00' 08-08-2023
Những loại rau cần phải sơ chế kỹ để tránh ngộ độcChuyên gia khuyên một số loại rau cần sơ chế kỹ, chần nước nóng trước khi chế biến hoặc ăn, để tránh nguy cơ bị ngộ độc, thậm chí tử vong.
14:00' 24-05-2023
4 nhóm thực phẩm dễ gây ngộ độc BotulinumThời gian gần đây, nước ta xảy ra liên tiếp nhiều vụ ngộ độc có liên quan tới Botulinum. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn chưa biết độc tố này nguy hiểm đến mức nào và thường có trong những thực phẩm nào để phòng tránh.
20:00' 22-03-2023
Thực phẩm muối chua rất tốt cho sức khỏe, nhưng làm sai cách có thể khiến độc tố sinh sôiTheo các chuyên gia thực phẩm, thực phẩm muối chua là món ăn kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hoá rất tốt. Tuy nhiên, muối chua không đúng cách có thể tạo điều kiện cho độc tố sinh sôi.
14:00' 04-03-2023
5 món ăn để qua đêm được ví như 'thạch tín', bào mòn sức khỏeCứ tiếc rẻ rồi ăn những loại thực phẩm này thường xuyên thì bạn sẽ thấy sức khỏe dần bị bào mòn theo thời gian đấy.
23:00' 20-01-2023
Tết bận mấy thì bận, đừng để thiếu kiến thức khiến cả gia đình bị ngộ độc thực phẩm bạn nhéVào dịp Tết, nhu cầu mua sắm, tiêu thụ nguồn thực phẩm luôn tăng cao nên tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc nếu không chú ý khi lựa chọn và bảo quản thực phẩm.
00:00' 20-12-2022
Thức ăn thừa để qua đêm có thể ăn lại được hay không?Tủ lạnh không phải là két an toàn với mọi món ăn, đặc biệt là 4 loại dưới đây khi được để qua đêm.
17:00' 16-12-2022
NSW: Rau bina mua từ Costco bị nhiễm độcCác nhà chức trách đang cảnh báo cư dân NSW vứt bỏ các sản phẩm rau bina mua từ Costco sau khi có một số trường hợp bị ngộ độc vì rau bina.
18:00' 07-12-2022
Nguyên nhân làm gà biến chất, sản sinh độc tố khi rã đông không đúng cách?Nếu bạn mắc phải các sai lầm khi rã đông thịt gà như để thịt trong nhiệt độ phòng vài giờ trước khi nấu hay ngâm thịt trong nước ấm… thì có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
23:00' 01-11-2022
Tráng bát đũa, cốc chén qua nước sôi có khử trùng được không?Tráng bát đũa qua nước sôi có tiêu diệt được vi khuẩn gây bệnh? Chuyên gia tiết lộ hiệu quả thực sự.