ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 200gram trân châu đen

- 1 chén trà đen

- 2 ly sữa tươi

- 1 chén sữa đặc

- 5 lòng đỏ trứng

- 1 chén đường

- 100gram bơ nhạt

- 1 muỗng cà phê muối

- 3 muỗng canh bột bắp

- Bánh mì sandwich

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Cho lòng đỏ trứng, đường, cùng bột ngô vào bát, dùng phới lồng đánh đều. Sau đó, lần lượt thêm trà đen, sữa tươi và muối vào, trộn đều rồi lọc hỗn hợp qua rây cho hỗn hợp được mịn.

- Bước 2: Trút hỗn hợp vào nồi và đặt lên bếp đun ở lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp, thêm sữa đặc vào khuấy đều.

- Bước 3: Tiếp theo, cho bơ vào chảo đun chảy sau đó lần lượt cho từng lát bánh mì sandwich vào chiên vàng 2 mặt.

- Bước 4: Xếp bánh mì ra dĩa, rưới hỗn hợp kem trà sữa lên bánh mì.

- Bước 5: Cuối cùng, thêm trân châu đen lên trên là hoàn thành.

Với một chút sang tạo nho nhỏ, bạn hãy thử bắt tay vào làm món bánh mì trà sữa trân châu có hương vị thơm ngon, lạ miệng này nhé! Chúc các bạn thành công!