Pudding xoài vừa ngọt vừa thơm lại mát lịm cực hợp để giải nhiệt

15:00' 11-07-2018
Pudding xoài vừa ngọt vừa thơm lại mát lịm cực hợp để làm món tráng miệng trong ngày hè nóng bức.

    Nguyên liệu:

    3 quả xoài chín

    120-240ml nước cam vắt (có thể dùng nước cam tươi hoặc nước cam đóng hộp)

    4 thìa súp đường

    1 thìa súp nước cốt chanh

    11g bột gelatin với 1 thìa súp nước

    Phần thạch màu trắng bên trên:

    200ml sữa tươi

    1 thìa súp đường

    1/2 thìa cafe vani

    2 thìa cà phê bột gelatin với 1/2 thìa súp nước

    Cách làm:


    Bước 1: Xoài cắt nhỏ, bớt lại 1/2 quả thái hạt lựu. Cho xoài và đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

    Bước 2: Sau khi xay xoài nhuyễn thì cho nước cam và nước cốt chanh vào khuấy đều.

    Bước 3: Cho bột gelatin vào 4 thìa súp nước vào ngâm khoảng 10 phút cho nở, sau đó đặt tô gelatin (sử dụng tô chịu nhiệt) cho vào nồi nước nóng khuấy đều để gelatin tan hoàn toàn. Nếu dùng gelatin lá bạn có thể ngâm gelain cho mềm rồi cũng thực hiện tương tự. Sau đó đổ gelatin vào xoài, khuấy đều.

    Bước 4: Đổ xoài vào ly rồi đem đặt vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ để phần pudding xoài đông lại. Trong lúc đó thì cho phần gelatin ở phần pudding sữa vào tô, thêm nước ngâm cho nở. Đặt nồi lên bếp, cho sữa tươi vào đun nhỏ lửa sau đó cho gelatin đã ngâm nở vào khuấy đều cho tan ra. Sau khi phần pudding xoài đã đông thì lấy ra đổ phần pudding sữa vào. Đặt lại vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 3 giờ là có thể dùng được.

    Khi ăn cho phần xoài cắt hạt lựu lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Món pudding xoài làm nhanh, dễ mà ăn thì lại rất ngon. Đây là món ăn cực hợp để mời cả nhà thưởng thức trong ngày hè đấy nhé!

    Mùa hè nhất định phải làm pudding xoài ngọt mát lại cực đơn giản - Ảnh 5.
    Chúc gia đình bạn ngon miệng!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Vật liệu xây dựng?
Robot Building Supplies Vùng: Notting Hill. Phone: 9543 3666
Xem thêm

chuyên các mặt hàng, mefal roof Sheefs 0.47, ms flat bar 6m, falvinised sleeper channel

Từ khóa:lại cực đơn giảnngọt mátpudding xoài

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Thông Tin Về Nước Úc

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/mua-he-nhat-dinh-phai-lam-pudding-xoai-ngot-mat-lai-cuc-don-gian-20180706213746687.chn