Phở gà chiên lạ miệng
- 2 lít nước luộc g
- 1 mẩu gừng thái lát; 2 quả ớt đỏ, thái lát; ¼ chén nước mắm; 1 muỗng canh đường; 2 phần thịt đùi gà hoặc ức gà đã lọc xương; thái miếng mỏng; muối và hạt tiêu vừa đủ; 2 muỗng canh dầu; 40g phở tươi; 1 nắm giá đỗ; 1 ít lá húng bạc hà; 1 ít lá húng quế; chanh
PHẦN 2: CÁCH LÀM PHỞ GÀ CHIÊN
Bước 1: Đun sôi nước luộc gà với gừng, ớt, nước mắm và đường trong 15 phút.
![[Chế biến] - 20 phút là có ngay phở gà chiên lạ miệng cho bữa sáng](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2641883-pho-ga-chien-la-mieng-0.jpg)
Bước 2: Gà ướp với gia vị muối và hạt tiêu. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, đun nóng sau đó cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt, để gà ra đĩa.
![[Chế biến] - 20 phút là có ngay phở gà chiên lạ miệng cho bữa sáng](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2641883-pho-ga-chien-la-mieng-1.jpg)
Bước 3: Chần nóng phở trong nồi nước sôi. Chia phở ra 4 bát.
![[Chế biến] - 20 phút là có ngay phở gà chiên lạ miệng cho bữa sáng](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2641883-pho-ga-chien-la-mieng-2.jpg)
Rưới nước dùng gà lên.
![[Chế biến] - 20 phút là có ngay phở gà chiên lạ miệng cho bữa sáng](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2641883-pho-ga-chien-la-mieng-3.jpg)
Cho thịt gà, giá đỗ, húng bạc hà, húng quế, rau mùi vào từng bát phở. Vắt chanh, thêm gia vị nếu muốn và thưởng thức phở gà chiên thôi.
![[Chế biến] - 20 phút là có ngay phở gà chiên lạ miệng cho bữa sáng](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2641883-pho-ga-chien-la-mieng-4.jpg)
![[Chế biến] - 20 phút là có ngay phở gà chiên lạ miệng cho bữa sáng](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2641883-pho-ga-chien-la-mieng-5.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm phở gà chiên kiểu này!
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/05/che-bien-20-phut-la-co-ngay-pho-ga-chien-la-mieng-cho-bua-sang/
