Mâm cơm chẳng cần gì nhiều, chỉ với hai món này nồi cơm cũng hết veo trong nháy mắt thôi

11:00' 21-09-2019
Mâm cơm chẳng cần gì nhiều, chỉ với hai món dưới đây cũng đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt.


    1. Thịt hấp

    Nguyên liệu:

    400g thịt lợn

    40g dưa cải muối

    1 quả trứng

    1 củ gừng

    1 cây hành lá

    20ml nước tương

    15ml nước lọc

    Một ít đường, muối

    Một ít tinh bột

    Cách làm:

    Thịt  lợn rửa sạch, băm nhỏ; dưa chua thái nhỏ; Gừng vắt lấy nước cốt; Hành lá thái nhỏ.

    thit-hap-1

    Đổ nước tương, muối, gừng vào bát thịt trộn đều rồi thêm 15ml nước lọc vào trộn chung. Sau đó thêm chút đường và tinh bột vào trộn đều.

    thit-hap-2

    Đổ dưa chua vào bát thịt trộn đều rồi cho thịt trộn ra thố dàn đều. Đập trứng lên trên rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín thố thịt, dùng tăm nhọn để châm vài lỗ trên màng bọc. Đun sôi nồi hấp, cho thố thịt vào hấp cho đến khi thịt chín là được.

    thit-hap-3

    Thành phẩm:

    Thịt hấp là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn khá lành mạnh. Thịt sau khi chế biến có vị mềm ngọt, thêm chút chua chua của dưa cải nên rất ngon!

    thit-hap-4

    2. Canh nấm cà chua

    Nguyên liệu:

    2 quả cà chua

    50g nấm kim châm

    50g nấm sò

    50g nấm hải sản

    1 mẩu gừng

    3 tép tỏi

    Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, giấm

    Cách làm:

    Nấm các loại rửa sạch; cà chua thái nhỏ; tỏi gừng băm nhỏ. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi vào phi thơm sau đó đổ cà chua vào xào mềm.

    canh-nam-1

    Nêm thêm chút giấm gạo, hạt tiêu, muối, đường vào đảo đều sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho nấm vào đun sôi khoảng 2 phút là nấm chín.

    canh-nam-2

    Thành phẩm:

    Canh nấm nấu với cà chua có vị chua chua ngọt ngọt lại thơm mùi nấm rất ngon. Món ăn này tuy chế biến đơn giản nhưng lại làm cho mâm cơm thêm phần ngon miệng.

    canh-nam-3

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Collingwood College Vùng: Collingwood. Phone: 9417 6681
Xem thêm

Trường chúng tôi tưng bừng chào đón lễ hội mùa xuân với một bữa tiệc hoành tráng vào ngày 15/9/2019.


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/mam-com-chi-can-2-mon-cung-du-ngon-rung-roi-20190917154307725.chn


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ