ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 300gram tôm sú

- 1/2 chén bột mì

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- 1 muỗng canh bột cà ri

- 1 muỗng cà phê đường

- 1/2 chén nước

- Dầu ăn

Cách làm:

- Bước 1: Rây mịn bột mì vào âu.

- Bước 2: Cho muối, đường, ớt bột, bột cà ri và nước lạnh vào trộn đều đến khi hỗn hợp bột trở nên sệt.

- Bước 3: Tôm mua về làm sạch, để nguyên vỏ và cắt bỏ phần râu. Cho tôm vào âu bột, trộn đều.

- Bước 4: Cuối cùng, thả tôm vào chiên ngập dầu tới khi bánh chín vàng nâu thì gắp ra để ráo dầu.

Món bánh tôm chiên ăn nóng kèm nước mắm chua ngọt và các loại rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều đấy! Chúc các bạn thành công!

»
»