300 gam đậu phụ, 100 gam nấm sò, tỏi, hành lá, hạt nêm, dầu hào, bột bắp, tiêu.

Cách thực hiện:

Cắt đậu phụ thành từng khối vuông nhỏ, nấm sò rửa sạch, xé nhỏ, hành lá cắt nhỏ.

Cho dầu hào, muối, hạt nêm, bột bắp, nửa bát con nước vào, trộn đều.

Phi thơm gừng tỏi, cho đậu phụ vào, đảo vài lần để khỏi dính đáy nồi, thêm lượng nước vừa phải rồi cho nấm vào, đun lửa nhỏ trong 1 phút.

Cho bát gia vị lúc nãy vào, khuấy đều, đợi sôi lại rồi tắt bếp, rắc thêm hành lá.

Nguồn: http://danviet.vn/khong-ngo-dau-phu-nau-voi-loai-nam-nay-lai-an-thay-com-chong-ngan-hieu-qua-nga...

Cách nấu canh tôm đậu phụ giàu canxi, tốt cho trẻ tăng chiều cao, lợi cho phụ nữ giảm cân

Thêm một món canh với những nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền mà cực tốt cho sức khỏe.