ảnh minh họa

Chuẩn bị:

- 3 củ khoai tây

- 1 củ tỏi

- 1 chai coca

- 1 ít hạt mè trắng

- 3 muỗng cà phê nước tương

Cách làm:

1. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành những miếng vừa ăn. Đổ dầu vào chảo đun cho đến khi nhiệt nóng khoảng 60-70% thì bỏ khoai tây vào chiên ngập dầu. Chiên đến khi khoai tây có màu vàng nhạt là được, lưu ý không chiên quá chín. Đổ khoai ra đĩa, giữ 1 chút dầu trong chảo và cho tỏi băm nhỏ vào.

2. Khi tỏi được phi thơm, đổ khoai tây đã chiên qua vào chảo. Thêm nước tương, đổ cola vào sao cho ngập khoai. Cứ đun cho đến khi cạn, sau đó thêm mè vào đảo đều.

3. Vậy là món khoai tây cola đã hoàn thành! Chị em có thể bày ra đĩa để thưởng thức, có thể chấm cùng mayonaise hoặc tương ớt tùy thích.

Chúc các bạn ngon miệng!

»
»