Đậu hũ sốt tương đen đầy hấp dẫn
04:24' 14-12-2015
Món đậu phụ sốt tương đen đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và trôi cơm.
Nguyên liệu:
- 350g đậu phụ
- 45g sốt hosin (mua ở siêu thị, một loại sốt đặc sệt được làm từ đậu nàng của Trung Quốc)
- 5g hành lá
- 15g vừng đen
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/12-15/2099800-dau-hu-sot-tuong-den-day-0.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Đậu phụ cắt miếng dày khoảng 1cm. Hành lá sắt nhỏ.
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/12-15/2099800-dau-hu-sot-tuong-den-day-1.jpg)
Bước 2: Cho 90ml nước vào bát sốt hosin rồi khuấy đều.
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/12-15/2099800-dau-hu-sot-tuong-den-day-2.jpg)
Bước 3: Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho đậu vào chiên vàng sơ hai mặt rồi rưới sốt hosin lên cho đến khi nước sốt đặc lại.
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/12-15/2099800-dau-hu-sot-tuong-den-day-3.jpg)
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/12-15/2099800-dau-hu-sot-tuong-den-day-4.jpg)
Cho đậu sốt tương đen ra đĩa, hành lá, vừng đen cho đẹp mắt rồi thưởng thức!
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/12-15/2099800-dau-hu-sot-tuong-den-day-5.jpg)
![[Chế biến] - Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/12-15/2099800-dau-hu-sot-tuong-den-day-6.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ sốt tương đen!
Article sourced from VIETGIAITRI.
