Đậu hũ kho rau thịt
07:00' 16-02-2016
Vừa có rau vừa có thịt và đậu, có thể coi đây là món ăn 3 trong 1 những ngày trời lạnh rồi! Chỉ cần nấu 1 món này thật ngon là bạn có bữa tối ấm bụng mà không phải suy nghĩ nhiều về việc thu xếp món này món khác sao cho hài hòa.
200g thịt ba chỉ heo
8 bìa đậu hũ chiên
1 bắp cải thảo
Dầu ăn, muối, dầu hào, xì dầu…
 |
 Thịt heo cắt lát vừa ăn, sau đó cho vào nồi luộc sơ rồi vớt ra. Lấy chảo cho thêm chút dầu, cho thịt heo vào đảo nhanh. |
 |
 Thêm cải thảo vào xào, đến khi chín thì tắt lửa thêm dầu hào, chút xì dầu và muối vào. |
 |
 Chuyển thịt và rau vào nồi đất, om cùng với đậu hũ chiên và thêm chút dầu ăn và nước cho lấp xấp, để sôi nhẹ trong khoảng 5 phút thì tắt lửa. |
