Ở Hải Phòng có một loại đặc sản ngon nức tiếng, gắn bó với bao thế hệ người dân đất Cảng không thể không nhắc đến, đó chính là giá bể.Giá bể Hải Phòng là món ăn lạ miệng hấp dẫn mọi thực khách (Ảnh: Foody)

Du lịch Hải Phòng, khám phá ẩm thực thành phố hoa phượng đỏ, du khách nên một lần thưởng thức giá bể Hải Phòng. Bên cạnh những món ngon nổi tiếng như bánh đa cua, chả chìa, nem cua bể,... thì hương vị mới lạ, thơm ngon hoàn toàn khác biệt của giá bể sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm rất thú vị.

1. Đặc sản giá bể Hải Phòng - Món ăn vặt siêu cuốn!

1.1. Giá bể là con gì?

Có dịp đến với thành phố xinh đẹp này, du khách sẽ choáng ngợp với vô vàn các món đặc sản Hải Phòng. Mỗi một món ăn sẽ mang đến cho du khách những cảm nhận đặc biệt khác nhau, trong đó phải kể đến giá bể Hải Phòng. 

Con giá bể là con gì? Con giá bể Hải Phòng hay được người người dân địa phương gọi là giá biển. Đây là một loài nhuyễn thể sống ẩn nấp dưới các lớp cát biển. Con vật này có hình dạng rất độc đáo, có chân thon nhỏ và cong queo như cọng giá đỗ nên được gọi tên là giá biển.

Con giá bể sống ẩn mình dưới cát biển và là một loại nhuyễn thể (Ảnh: Sưu tầm)

Giá bể có hương vị rất thơm ngon, tuy nhiên khá khó khăn để thưởng thức bởi lớp vỏ bao bọc bên ngoài nó khá cứng cáp. Xét về giá thì các món làm từ giá bể không mắc như giá cua bể Hải Phòng mà tương đối rẻ.

1.2. Tác dụng của giá bể Hải Phòng?

Giá bể Hải Phòng rất ngon tuy nhiên không phải cũng đủ kiên nhẫn để thưởng thức được hương vị đặc biệt đó. Cái thú của món ăn này nằm ở sự chậm rãi và khéo léo, bạn phải dùng đầu lưỡi để tách hai miếng vỏ mọc xung quanh rồi mới có thể tận hưởng được phần thịt ngon ngọt và phần chân giá dai giòn thấm đậm gia vị.

Chính vì vậy, tác dụng lớn nhất của giá bể đó chính là giải tỏa căng thẳng rất hiệu quả. Đặc biệt, giá biển có tính hàn nên giải nhiệt rất tốt, thích hợp ăn vào mùa hè.

Ăn giá bể giúp bạn giải tỏa căng thẳng rất tốt (Ảnh: Sưu tầm)100%