Cách thứ nhất

Nguyên liệu:

- 1/3 trái đu đủ chín

- 200ml nước dừa tươi

- 2 muỗng canh sữa đặc

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 1/2 chén đá.

Các bước cơ bản làm sinh tố đu đủ tại nhà.

Thực hiện:

Bước 1: Đu đủ gọt bỏ vỏ và hạt, thái miếng.

Bước 2: Cho đu đủ, sữa đặc, nước dừa tươi và nước cốt chanh, đá vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Sinh tố đu đủ cho ra ly, trang trí kem và rắc chút bánh quy nghiền nát cùng gia đình thưởng thức.

Cách thứ hai

Sinh tố đu đủ giải nhiệt mùa hè.

Nguyên liệu và dụng cụ:

- 1 quả đu đủ khoảng 300 g

- 2 muỗng cà phê mật ong

- 3 muỗng canh đường

- Một cốc nước (khoảng 200ml)

- Đá viên

- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng.

Cách làm đu đủ

Bước 1: Gọt vỏ đu đủ. Cắt đu đủ thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Cắt đu đủ thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào cối xay sinh tố, cho mật ong, đường, nước vào.

Ấn nút, xay hỗn hợp trên cho đến khi nhuyễn.

Bước 3: Khi hỗn hợp đã nhuyễn, cho đá viên vào xay cùng cho đến khi đá viên được tán nhuyễn và hòa trộn vào sinh tố đu đủ.

Bước 4: Rót sinh tố đu đủ ra ly và thưởng thức.