Đập tan nắng hè với 11 món canh giải nhiệt vừa mát, vừa dễ làm cho mâm cơm gia đình
Ngày hè nắng nóng cần có những món ăn thanh mát để giải nhiệt cơ thể, giảm cảm giác chán ăn, mệt mỏi. Tham khảo ngay những món canh giải nhiệt mùa hè có trong bài viết sau để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Món canh "thần dược" giúp giảm ho, trị cảm lạnh, khiến vi khuẩn, virus tránh xa
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài uống nhiều nước, bổ sung đa dạng dinh dưỡng, ngủ đủ giấc, thì lựa chọn món ăn phù hợp cũng vô cùng quan trọng. Trong đó, cần lưu ý đến một số món ăn được chế biến với những thực phẩm đơn giản, giá rẻ nhưng lại là “khắc tinh” của vi khuẩn, virus.
Ngon miệng với món nấm xào chay
Nấm xào cay là một món ăn chay ngon miệng trong mùa đông. Nấm mềm ngọt thấm đều gia vị cay mặn ngọt rất ngon.
Công dụng bất ngờ khi cho đá lạnh vào nấu chè đậu
Việc này tưởng mâu thuẫn nhưng lại giúp hạt đậu nhanh mềm mà vẫn nguyên vẹn hình dáng.
Mẹo bảo quản bánh chưng để 3 tháng vẫn ngon
Ngày Tết, một số gia đình vẫn giữ nếp nhà gói nhiều bánh chưng. Nếu dư thừa mà không biết cách bảo quản dễ bị thiu, khô gạo, nhân bị bã, ám mùi thực phẩn khác.
6 món nem thính dân dã của ẩm thực Việt
Từ Bắc vào Nam, các món nem, tré hay chạo đều có nguyên liệu gần gũi, phối vị mộc mạc, tạo nên một hương vị hấp dẫn.
