Cà ri gà thơm lừng hấp dẫn
![[Chế biến] - Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2712326-ca-ri-ga-thom-lung-hap-da-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 700g thịt gà, bỏ xương, cắt nhỏ
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 2 quả cà chua, thái nhỏ
- 15g gừng, băm nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 15ml dầu
- 15g bột cà ri
- 10g bột ớt
- Muối vừa ăn
Cách làm:
![[Chế biến] - Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2712326-ca-ri-ga-thom-lung-hap-da-1.jpg)
- Làm nóng dầu trong nồi, cho hành tây vào xào 4-6 phút tới khi chuyển màu nâu. Thêm tỏi và gừng vào.
![[Chế biến] - Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2712326-ca-ri-ga-thom-lung-hap-da-2.jpg)
- Cho thịt gà vào nồi, đảo đều.
- Thêm bột cà ri, bột ớt và muối và nấu trong 5-7 phút rồi cho cà chua vào đảo đều.
![[Chế biến] - Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2712326-ca-ri-ga-thom-lung-hap-da-3.jpg)
- Vặn nhỏ lửa, đậy vung lại đun trong 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để cà ri không bị cháy.
![[Chế biến] - Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2712326-ca-ri-ga-thom-lung-hap-da-4.jpg)
Truờng trung học tại trung tâm Sunshine có nhiều học sinh gốc Việt theo học và thành công nhất
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/201707/che-bien-ca-ri-ga-thom-lung-am-bung-ngay-mat-troi-2911498/
