Nguyên liệu
|
250 gr bắp rang |
||
|
230 gr đường vàng. Nếu bạn không có đường vàng thì dùng đường trắng nhé. |
||
|
90 ml nước |
||
|
1/3 mcf muối |
||
|
20 gr almonds rang |
||
|
60 gr bơ. Nếu bạn dùng bơ mặn thì không cho muối |
||
|
Ghi chú: Bạn có thể cho mè rang, hay đậu phụng rang nhé. |
Các bước thực hiện
Bước 1: Cho đường và nước vào nồi hòa tan bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng bạn cầm cán nồi lắc lắc cho đường không trào ra ngoài, đừng cho đũa vào quậy hoài nhé. Khi đường có màu vàng cánh dán bạn cho bơ vào, lúc này dùng vá /mui đảo đều . Khi bơ tan bạn nhanh tay tắt bếp và cho bắp rang vào trộn đều.
Bước 2: Để bắp nguội bớt 1 chút , bạn đeo bao tay vo bắp thành hình tròn tròn.rồi rắc almonds rang lên. Chỉ thế thôi.
Các bạn nhớ vo bắp khi bắp còn ấm nhé vì khi nguội đường cứng là vo không được nữa.
Để đẹp và tiện cho các bé cầm, Bạn nên dùng cây xiên thịt xiên vào giữa viên bắp nhé.
Còn nếu làm cho party thì thắc thêm cái nơ cho bắt mắt.
Truờng trung học tại trung tâm Sunshine có nhiều học sinh gốc Việt theo học và thành công nhất
