Nguyên liệu
|
Bí đỏ |
300 |
gr |
|
Đỗ xanh |
50 |
gr |
|
Đậu phụng (lạc) |
50 |
gr |
|
Khoai lang ngọt |
300 |
gr |
|
Đường trắng |
100 |
gr |
Các bước thực hiện
1. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, xắt quân cờ. Đỗ xanh ngâm đãi vỏ. Khoai lang gọt vỏ, xắt quân cờ.
2. Ninh lạc cho chín nhừ. Cho tiếp đỗ xanh, khoai lang, bí đỏ, đổ nước xâm xấp. Tiếp tục ninh cho tới khi chín mềm.
3. Cho đường vừa miệng. Dùng muỗng dầm nhuyễn hoặc nếu bé chưa nhai được, bạn có thể dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho thêm nước cốt dừa nếu thích.

