Bánh khoai lang mà làm theo cách này thì giòn ngon vô cùng
Nguyên liệu:
3 củ khoai lang
Vài chiếc xúc xích
Phô mai mozzarella bào
Bột mì, trứng, bột chiên xù
Dầu ăn, tương ớt hoặc tương cà
Cách làm:
Khoai lang hấp chín, bóc bỏ vỏ rồi nghiền nhuyễn khoai lang.
Cho 1 lớp mỏng khoai lang vào lòng bàn tay, thêm xúc xích và phô mai bào vào.
Bạn bọc kín từng chiếc bánh lại.
Cho bột mì, trứng và bột xù ra từng khay. Lăn từng chiếc bánh khoai lang qua bột mì, tiếp đó là trứng đánh tan và cuối cùng là bột chiên xù.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh khoai lang vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
Thành phẩm:
Bánh khoai lang làm theo cách này vừa có lớp vỏ giòn rụm lại có lớp khoai lang mềm ngọt, chút béo ngậy của phô mai và giòn ngon của xúc xích. Đây là món ăn vặt lý tưởng và là món ăn rất hấp dẫn các bạn nhỏ lắm ấy. Vì thế, những lúc rảnh rỗi bạn hãy vào bếp làm những chiếc bánh khoai thơm ngon này nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Article sourced from AFAMILY.
Original source can be found here: http://afamily.vn/banh-khoai-lang-ma-lam-theo-cach-nay-thi-gion-ngon-vo-cung-20170516145800377.chn
