Victoria: Đưa nhiều đồ uống sản xuất tại địa phương đến các quán bar, nhà hàng

22:00' 22-04-2021

Chính quyền Lao động đang hỗ trợ các nhà sản xuất rượu, bia và đồ uống chưng cất ở Victoria bằng một chương trình mới nhằm đưa nhiều đồ uống sản xuất tại địa phương đến các quán bar và nhà hàng.

Josh Frydenberg said the closure of West End brewery was sad for SA but also a sign of the times.

Photo: broadsheet.com.au

Theo hãng tin Premier, Giám đốc đặc trách Nông nghiệp và Phát triển Khu vực Hẻo lánh Mary-Anne Thomas hôm 21/4 đã thông báo trợ cấp 1.5 triệu đô la cho chương trình Đồ uống Victoria, tại lễ khai trương chính thức Trung tâm Bia Thủ công Úc Xuất sắc ở thành phố Ballarat.

Hiệp hội Đồ uống Victoria đã phát triển chương trình này, nhằm đáp ứng nhu cầu đối với đồ uống sản xuất trong nước và ứng phó với những thách thức trong thời kỳ đại dịch.

Chương trình ban đầu nhắm mục tiêu đến 100 địa điểm bán lẻ và khách sạn trên toàn khu vực đô thị Melbourne, tổ chức đào tạo và hỗ trợ tiếp thị để khuyến khích các quán bar và nhà hàng đem nhiều đồ uống do Victoria sản xuất vào thực đơn của họ.

Trung tâm Bia Thủ công Úc Xuất sắc được xây dựng dựa trên mối quan tâm ngày càng tăng nhanh đối với việc nấu bia.

Trung tâm này gồm một nhà máy nấu bia thủ công, một khu vực quầy bar và nếm bia, không gian giảng dạy và một khu vực chức năng.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)