Nguyên liệu:

- 1 quả trứng lớn

- 50ml kem heave cream

- 50ml sữa

- 50g thịt cua (tươi hoặc đóng hộp)

- 50g bí ngồi thái lát mỏng

- 40g phô mai mozzarella cắt nhỏ

- Muối, tiêu vừa ăn

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450 độ F.

Cho trứng vào bát, đánh đều, thêm sữa, sữa khuấy đều.

Bước 2: Thêm pho mát, thịt cua vào khuấy đều.

Bước 3: Cho bí ngồi vào khuấy đều. Nêm ít muối và hạt tiêu.

Sau đó cho hỗn hợp vào khuôn nướng ramekin rồi nướng trong lò từ 12-15 phút cho đến khi trứng có màu vàng nâu.

Cho trứng nướng ra và ăn nóng nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng nướng!