Nguyên liệu:

- 3 quả trứng

- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng, mỗi loại 1/2 quả

- Hạt tiêu

- Muối

Cách làm:

Bước 1:

Ớt chuông rửa sạch, bỏ ruột, sau đó cắt thành khoanh tròn dày khoảng 1.25cm.

Bước 2:

Đun nóng chảo rồi thêm ít dầu vào. Thả ớt chuông vào chảo. Đập từng quả trứng ra bát sau đó đổ quả trứng đỏ vào bên trong vòng ớt chuông. Làm tương tự với 2 quả trứng còn lại.

Bước 3:

Từ từ chiên đến khi trứng được, rắc ít muối và tiêu lên trứng rồi cho ra đĩa và thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trứng chiên ớt chuông thơm ngon!