Thịt gà sốt cam đậm đà, thơm phức dùng với cơm nóng thì thật tuyệt vời
Nguyên liệu gồm có:
- 3 chiếc đùi gà
- 2 quả cam vàng
- Xì dầu
- Muối
-Đường
-Nước cốt chanh
Phần nguyên liệu đã rất đơn giản và các bước thực hiện cũng không hề phức tạp nên còn ngại gì mà bạn không học ngay món thịt gà sốt cam này để chiêu đãi cả nhà!

Bước 1: Bạn dùng nạo để nạo phần vỏ quả cam thành những sợi nhỏ, nhưng đừng vứt đi nhé vì nó dùng cho bước hoàn thiện món ăn.

Còn phần bên trong thì bạn dùng máy ép hoặc dùng tay vắt lấy nước.

Bước 2: Lọc bỏ phần xương của 3 chiếc đùi gà, rồi cho xì dầu, muối, đường, nước cốt chanh và cả một ít nước cam vào đảo đều lên. Sau đó bạn để ướp trong vòng 15 phút.

Bước 4: Khi gia vị đã ngấm vào các miếng thịt đùi gà, bạn cho chúng vào chảo rán cho đến khi phần da gà vàng đều. Lưu ý là không nhất thiết phải rán quá kỹ để phần thịt bên trong chín và bạn cũng không cần phải đổ dầu ăn vào chảo.

Bước 5: Cắt 3 miếng thịt đùi gà thành từng miếng nhỏ.

Bước 6: Cho một ít đường vào chảo đun tan chảy (nhưng đừng để bị cháy) rồi đổ hết phần nước cam đã vắt vào. Tiếp đó, bạn cho thịt gà vào đảo đều.

Bước 7: Cho những sợi vỏ cam đã chuẩn bị từ trước vào đảo lẫn thịt gà.

Vậy là bạn đã có món thịt gà sốt cam ngon mê mẩn.

Miếng thịt gà mềm quyện cùng nước sốt cam đậm đà, thơm phức dùng với bát cơm nóng thì thật chẳng còn gì tuyệt vời bằng!
Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

Article sourced from AFAMILY.
Original source can be found here: http://afamily.vn/toi-nay-neu-muon-an-thit-ga-chi-em-hay-mua-them-2-qua-cam-vang-dam-bao-se-co-mon-moi-ngon-me-man-long-nguoi-20180629140555116.chn
