Món salad tôm mực mát miệng, có vị chua béo rất dễ thưởng thức và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất… thích hợp cho bữa tiệc sum vầy.

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

Bước1: Tôm sú rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, trừa đuôi, chẻ sống lung, bỏ chỉ đen. Mực bỏ da, rửa sạch, luộc chín, xắt khoanh.

Bước 2: Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, xắt làm đôi. Xà lách rửa sạch, để ráo, ngắt khúc. Cà chua rửa sạch, xắt khoanh tròn. Chanh vắt lấy nước cốt.

Bước 3: Trộn 2 thìa súp sốt mayonnaise với ít nước cốt chanh, đường. Đánh hỗn hợp sánh lại. Trộn xà lách, cà chua, tôm, mực, trứng. Rưới sốt đều khắp mặt salad. Thưởng thức.

Mẹo: Chọn mực ống lớn để có lớp thịt dày và khi thái khoanh tròn sẽ đẹp mắt giúp món salad ngon miệng hơn.