Rau cải ngọt xào thơm ngon đậm vị, cả nhà thi nhau gắp

14:21' 26-02-2020
Với cách xào rau cải ngọt với tỏi dưới đây giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, ai cũng thi nhau gắp.


    Nguyên liệu làm món rau cải xào tỏi

    500g rau cải ngọt hoặc cải bẹ: 350gr

    1 củ tỏi nhỏ

    Gia vị: muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn

    Cách làm món rau cải xào tỏi

    Bước 1: Trước tiên bạn hãy chọn những bó rau cải non rồi nhặt bỏ lá sâu úa, bỏ rễ, ngâm nước muối loãng khoảng 10 -12 phút.

    Rau cải ngọt xào thơm ngon đậm vị

    Rau cải ngọt xào thơm ngon đậm vị

    Tiếp đó bạn hãy vớt rau ra, rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo, thái khúc vừa ăn khoảng 3 cm là được. Tiếp đó, bạn hãy bóc tỏi rửa sạch, đập dập.

    Bước 2: Bạn hãy đun sôi nước với 1/2 muỗng cafe muối, cho rau cải vào trụng sơ qua. Tiếp sau đó, bạn hãy nhanh tay vớt rau cải ra cho vào bát nước lạnh để rau giữ nguyên được độ giòn rồi vớt ra để ráo.

    Bước 3: Bạn hãy làm nóng chảo dầu với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Rồi sau đó bạn hãy cho tiếp rau cải vào xào với tỏi, thêm 2 thìa cafe bột nêm, 1/2 muỗng cafe đường nêm nếm cho vừa miệng.

    Khi bạn xào rau cải vừa chín tới, rắc một chút tiêu lên trên rồi tắt bếp. Múc rau ra đĩa, ăn nóng với cơm. Chúc bạn thành công với món rau cả ngọt xào tỏi này nhé!

    Rau cải ngọt xào

    Rau cải ngọt xào

    Lưu ý: Muốn món ăn ngon khi bạn chọn rau cải vừa phải, không quá non cũng không quá già sẽ dễ xào hơn vì rau non quá xào dễ nát còn rau già quá thì xào sẽ dai.

    Trong khi xào bạn nên để dầu thật già rồi mới phi tỏi thì dầu sẽ bớt bắn. Khi xào rau với lửa to sẽ giúp rau nhanh chín và ra ít nước.



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Nha Khoa Dr. Care Vùng: Quận Bình Thạnh. Phone: +84 8 6674 8910
Xem thêm

Cam Kết Giúp Người Trung Niên Tiếp Tục Tận Hưởng Cuộc Sống Được Trọn Vẹn: Cười Thoải Mái Như Xưa, Ăn Nhai Ngon Miệng Như Xưa, Trẻ Trung Như Xưa


Article sourced from PHUNUTODAY.

Original source can be found here: https://phunutoday.vn/rau-cai-ngot-xao-toi-thom-nuc-dam-da-huong-vi-me-chong-kho-tinh-cung-thich-an-d243181.html


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ