Rau xà lách được trồng trong vũ trụ - Ảnh: NASA

Đây là lần đầu tiên các phi hành gia ăn rau tự trồng trong không gian. Xà lách trồng trong không gian mất 33 ngày phát triển trước khi thu hoạch.

Trong đoạn video do Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) công bố, ba phi hành gia Scott Kelly, Kjell Lindgren và Kimiya Yui đang thưởng thức bánh mì kèm rau xà lách Romaine do họ trồng 33 ngày trước trên ISS. Phi hành gia Kelly cho biết rau có vị ngon, mùi vị giống rau arugula.

Các phi hành gia đang thưởng thức xà lách trên Trạm không gian quốc tế ngày 10-8 - Ảnh: NASA

Theo NASA, rau được trồng trong hệ thống Veggie trên phòng thí nghiệm của ISS. Hệ thống này giống một nhà kính nhỏ gồm hệ thống đèn LED màu đỏ, xanh lá và xanh dương có nhiệm vụ kích thích rau sinh trưởng.

Sau khi thu hoạch rau, các phi hành gia đã chia làm hai, một để ăn và một gửi về Trái đất để các nhà khoa học phân tích sâu hơn về cây trồng phát triển trong vũ trụ.

Các phi hành gia bắt đầu thử nghiệm trồng rau trên ISS từ năm ngoái. Rau sau khi thu hoạch đã được chuyển về Trái đất để kiểm tra an toàn. Sau khi được khẳng định là "rau sạch", các phi hành gia mới bắt đầu trồng để ăn.

Theo ABC News, việc con người trồng thành công "rau sạch" trong vũ trụ là một bước tiến lớn, hứa hẹn mang lại đổi mới mới cho ngành nông nghiệp thế giới cũng như cho phép con người "tự cung tự cấp" lương thực trong hành trình đi tìm sự sống ngoài Trái đất trong tương lai.

Mô hình hệ thống trồng rau trong vũ trụ - Ảnh: NASA