Thành phẩm

Nguyên liệu:

- 200gram ức gà

- 1 muỗng canh bột bắp

- 3 muỗng canh dầu

- 3 tép tỏi, thái lát mỏng

- 2 trái ớt

- 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và thái mỏng

- 5 tép hành lá, thái nửa

- 2 muỗng canh sốt tương ớt Thái

- 1 muỗng canh nước mắm

Cách làm:

- Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng trên lửa cao. Dầu sôi thì cho ức gà vào đảo đều trong 1-2 phút đến khi vàng đều.

- Bước 2: Thêm tỏi, ớt, ớt chuông, hành lá, tương ớt và nước mắm vào xào cùng.

- Bước 3: Đảo đều tay cho phần gia vị ngấm vào thịt gà thì tắt bếp. Trút gà ra dĩa là hoàn thành.

Từng miếng thịt ức gà thơm ngon thấm đẫm gia vị hòa lẫn vị cay nồng của ớt, khi ăn cùng với cơm thì vừa miệng vô cùng. Đây là món ăn mặn bạn nên bổ sung vào thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình. Chúc các bạn thành công!