Món ngon khó cưỡng mỗi khi mùa đông lạnh lẽo quay về bên hiên nhà, hãy thử ngay “Hủ Tiếu“ Quảng Trị
Tô Hủ Tiếu phần đặc biệt giá 25k tại quán hủ tiếu số 164-Quang Trung
Xem Video: Tô hủ tiếu kỷ lục Việt: Làm xong đổ đi
Trong tiết trời se se lạnh những ngày đầu Đông ở Quảng Trị mà được sì sụp thưởng thức tô hủ tiếu nóng hổi bốc làn hơi trắng nghi ngút thì không gì có thể ngon bằng. sợi hủ tiếu giòn giòn, giai giai, thanh mảnh có màu trắng đục khi chế biến, người bán lấy từng vắt một, thêm một ít giá đỗ tươi nhanh tay cho ngày vào nồi nước đang sôi chần sơ qua, sau đó cho ra tô, tùy theo yêu cầu và sở thích của người dùng mà phần hủ tiếu có thêm ít trứng cút đã bóc vỏ sẵn, vài lát thịt bò, chả bò, thịt heo luộc sẵn thái miếng, xương heo...sau cùng là thêm lượng nước dùng ngọt ngon được nấu từ xương bò và giò heo thích hợp cho vào tô sau đó cho thêm ít hành lá cắt nhỏ vậy là đã có ngay một tô hủ tiếu thơn ngon hấp dẫn. Để tô hủ tiếu thêm hương vị người bán thường bán kèm theo một dĩa rau sống các loại như xà lách, rau húng quế và rau thơm...Tùy theo mỹ vị và độ chua cay mặn của mình, khách hàng có thể nêm nếm thêm ít xì dầu, ít tương, ít ớt...để tô hủ tiếu thêm ngon miệng hơn.
Quán thu hút đông học sinh vì giá cả hợp lý
Chẳng biết từ bao giờ, cái quán hủ tiếu nhỏ bé, khiêm nhường và giản dị ở số 164 đường Quang Trung- thị xã Quảng Trị được thuê bởi vợ chồng người miền Bắc vào Quảng Trị lập nghiệp với món "Hủ Tiếu" bí truyền của gia đình họ lại trở nên gần gũi và thân quen đối với học sinh cấp 3, cấp 2 và người lao động ở đây đến như vậy.
Quán Hủ Tiếu bình dân nổi tiếng thơm ngon, chất lượng ở Thị xã
Quán hủ tiếu này được anh chị chủ quán thuê lại vừa là nơi bán hủ tiếu vừa là nơi ở của hai vợ chồng và 3 người con. Quán được mở cửa từ sáng sớm cho đến đêm khuya muộn. Với hương vị đặc trưng, bí quyết riêng biệt mà chẳng quán hủ tiếu nào có được, lại kèm theo giá cả phải chăng nên quán hủ tiếu của anh chị thu hút khách hàng đủ mọi lứa tuổi, đủ mọi ngành nghề. Đặc biệt là rất hợp với túi tiền ít ỏi của các bạn học sinh cấp 2 cấp 3 được phụ huynh cho các em để ăn sáng, ăn khuya hoặc khi học về muộn.
Làm sao có thể cưỡng lại được trước tô hủ tiếu này cơ chứ!
Với giá cả dao động từ 10-25k, thì tuỳ theo yêu cầu và sở thích của khách hàng, anh chị chủ quán luôn vui vẻ nhiệt tình và phục vụ chu đáo.
Buổi tối mùa đông lạnh lẽo, vừa ngồi nhìn những hạt mưa rơi không ngớt nơi đường phố thị xã, vừa sì sụp tô hủ tiếu thơm ngon, cay nồng quyện vào với sự giòn tan của rau xà lách xanh mướt, rau húng quế bùi bùi, đúng là ngon không gì có thể sánh bằng.
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2651180