ảnh minh họa

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt rim mặn ngọt:

300g thịt ba chỉ

5 tép tỏi

5g gừng

30ml nước tương

15g mật ong

15g r‌ư.ợ,u nấu ăn

2g muối

Chế biến:

Thịt rửa sạch, thái lát không quá dày.

Cho tỏi gừng băm nhỏ vào bát, thêm nước tương, r‌ư.ợ,u nấu ăn, mật ong và muối vào trộn đều.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín xém vàng hai mặt.

Đổ phần xốt gia vị trộn vào đun cho đến khi xốt sánh lại và cạn bớt nước là được.

Thành phẩm:

Món thịt rim mặn ngọt đơn giản trên đây là một món mặn tuyệt vời cho bữa cơm hàng ngày. Thịt vừa mềm, ngậy lại ngọt ngon rất hấp dẫn, từ người già đến trẻ nhỏ ai cũng thích mê!